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广州市格仔屋饮食有限公司
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鳌鱼湾大酒店
格仔屋饮食有限公司的前身——光明格仔屋西餐厅，于1992年5月开业，主营西餐、面包、西饼。当时广州番禺经营西餐、咖啡的餐厅很少，且菜式单调。随着经济的腾飞，番禺的外资企业迅增，人们的生活水平不断提高，同时对西式餐饮的要求也大大提高了。本店本着“把国外特色美食带入番禺”的经营理念，不断去香港、澳门、星加坡、泰国等地取经，吸取其灵活的经营手法，令菜式品种多变，生意极为火爆。与此同时，清河格仔屋分店及大北格仔屋分店于1993年及1994年先后开业，并成立格仔屋饮食有限公司。这也令类似的餐厅象雨后春笋般地出现，且当时餐饮业一窝蜂地向鱼翅、海鲜、山珍野味等方面发展，忽略了本土特色美食。
于是，公司在1995年改变了其经营策略，不但保留了原经营的西餐、面包、西饼，另开设了番禺第一间以本土特色美食为主的乡村食街。其经营意念为“发掘乡村特色美食，宣扬番禺饮食文化”。突出了两方面的优势：第一、提起本土人回味以往的口味；第二、更加深了游人、宾客对“食在广州、味在番禺”的认可，深受各媒体的关注。1997年香港亚洲电视“今日睇真D”来本餐厅采访拍摄专题美食节目，2003年成为广东珠江电视台美食特工拍摄基地。
有了人们及媒体对番禺美食的认可，本公司在1996年—2002年需势分别开设：长堤番禺特色酒家、西园园林式酒楼、化龙大谷围山庄、祈福小谷围食街、潭州渔业农场及沙湾美食花城。其间进就了大批多方面优秀人才，公司在2003年向酒店业方面发展，成立鳌鱼湾酒店有限公司，把经营范围拓展扩大，我们的经营宗旨是：“保持特色自我，不断发展创新！”
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评论：广州市格仔屋饮食有限公司 (注:标题和内容都是必须填的)
1.发布链接广告我们是不会审核通过的. 2.对公司求职应聘的信息请直接联系公司. 3.请不要发布违反法律和道德底线的文字.
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网评：广州市格仔屋饮食有限公司坐落于广东省广州市番禺区市桥镇德胜路胜兴大街1号,主营行业是咖啡豆可可。
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