鹏程五金经营部

企业名称：鹏程五金经营部

所属网库：东莞农业网库

联系人：王伟先生

职位：销售部主管

员工人数：5 人以下

主营产品：冻顶乌龙茶阿里山高山茶阿里山老茶铁观音普尔信阳毛尖红茶绿茶龙井

公司地址：中国广东东莞市东莞市石碣镇单屋工业区石单路

联系电话：86-0769-86389706

电子邮箱：xhm@anzi.com.cn

邮政编码：523000

移动电话：13790....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0769-86388413

注册资金：未知

经营模式：私营独资企业 ;生产加工

主营行业：红茶绿茶其他茶叶青茶黄茶茶饮料

网址:https://ny.hc23.com/company/341945.html

本公司主要经营：红茶,冻顶乌龙茶，阿里山高山茶，阿里山老茶。一）何謂「高山茶」？以海拔做定義，是目前比較沒有歧見的說法，但在高度上，雖有業者是以海拔800公尺或1400公尺開始算起，但大體而言，仍以生長於海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉為主流共識。至於台灣現有種植茶樹的高度是以海拔2600公尺為上限。不過「高山茶」一詞也經常套用於產製於高山，但產地名氣不大，或少數產區不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山氣的優質茶葉。所以「高山茶」並非專指某地生產的茶葉，而僅是與「平地茶」相對的一個概念名詞，但是高山出好茶卻是不爭的事實。（二）為何高山出好茶高山出產的茶葉天生便擁有下列兩項優勢一、是因為高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，導致茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀成分降低，進而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。二、是由於日夜溫差大及長年午後雲霧遮蔽的緣故，使得茶樹的生長趨於緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等的優點。　　雖說產於高山的茶菁佔有上述優勢，但是高山製茶仍有其困難之處，首先是居高不下的種茶與製茶之人力成本；再者是高山茶菁必須現地現做，而午後經常性的起霧環境，時常影響後製茶葉的成功率。所以頂級的好茶，只能看老天的臉色。高山茶之所以迷人，正是其沖泡後，久久不散的茶香氣韻及耐人尋味的回甘口感，喝上一杯，自有一種天人合一的感覺，滿佈心中，這也正是平地茶難以抗衡高山茶的主因。關於茶的一二事一、高山茶與平地茶的辨別：　　「高山茶」是指海拔一千公尺以上之茶園所產製的半球型包種茶﹝俗稱烏龍茶﹞，優質高山茶具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、滑軟、香氣淡雅、水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。高山茶芽葉肥厚、節間長、顏色綠，經製成茶葉，條索緊結肥碩、香氣馥郁、滋味濃厚。平地茶芽葉較小，葉底堅薄，葉色黃綠欠光潤，製成茶葉後，條索較細瘦，身骨較輕，香氣稍低，滋味和淡。　　台灣茶園大部分位於數百公尺海拔之丘陵或山地，配合精巧的製茶技術，生產出許多兼具香氣與滋味之特色茶。二一般人對於泡茶自古已來都有一定要用熱水泡茶或著是不喝冷茶的迷思；但事實上，只要茶葉品質一樣，冷泡茶有著更方便的優點。其實冷水冷泡茶的口感較為甘甜，乃是因為在冷水中，茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出，而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出,因此冷水泡茶成為愛好茶藝及健康茶藝另一種泡茶新方法阿里山茶阿里山茶是台灣高山茶,茶園海拔在800公尺到1400公尺之間，茶區分佈在龍美、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落，這些部落所產的茶對外通稱阿里山高山茶。因為阿里山高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這裡所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是「世界第一等」好茶,阿里山高山茶也可說是台灣高山茶较頂級的茶品. 凍頂茶凍頂烏龍茶產於南投鹿谷鄉，可說是台灣较具代表性的茶品,凍頂山所產的茶特別好喝是有口皆碑的，傳統凍頂烏龍茶生長在海拔約700~1200公尺的山坡地，主要以青心烏龍品種製成，採一心二葉或一心三葉，為半發酵茶，傳統發酵程度約30%。凍頂烏龍茶製茶特殊處在於茶菁於乾燥後，要再以布包成球狀揉捻茶葉，壓迫使茶成半球狀，稱為「布揉製茶」。凍頂烏龍茶水色呈橙黃、耐泡、味醇是其特色，並帶明顯焙火韻味，是相當注重香味的茶葉。南投鹿谷鄉農會每年舉辦凍頂烏龍茶茶葉比賽，以促進鹿谷業者不斷精進製茶技術。老茶老茶是採阿里山烏龍茶, 以古法重焙製成，其特色為：茶香內蘊，茶湯為深琥珀紅色、入口滑順、自然甘醇、不苦不澀、醇厚韻足，風味絕佳,老茶茶性溫潤、溫和暖胃不刺激, 可提神醒腦,解毒降火、消脂去油、助消化、亦可有效降低血液中脂肪含量, 是全家人男女老幼及長期品茗人士，较佳之飲品。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！

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网评：鹏程五金经营部坐落于中国广东东莞市东莞市石碣镇单屋工业区石单路,主营行业是茶叶。

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