晋宁昆阳尹氏艳华卤鸭店

企业名称：晋宁昆阳尹氏艳华卤鸭店

所属网库：晋宁农业网库

联系人：尹艳华女士

员工人数：5 - 10 人

主营产品：鸭卤鸭加工销售鸭杂系列鸭舌鸭掌

公司地址：中国云南晋宁县昆阳镇挨山市场租房

联系电话：86-0871-7809158

移动电话：15974....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0871-7809158

注册资金：未知

经营模式：个体经营 ;生产加工

主营行业：肉制品鸭肉鸭

网址:https://ny.hc23.com/company/317283.html

尹氏卤鸭简介明朝洪武年间，尹氏先祖受朝廷差遣自金陵（南京）入滇，明军平定云南后入赘昆阳。因昆阳地处滇池湖畔，山清水秀且盛产麻鸭。于是，尹氏先祖便以南京咸水鸭的制作方法烹饪滇麻鸭食用和待客。但因色淡味咸不被当地乡亲接受，经过反复思量，先祖以南京咸水鸭制作方法结合滇味烹饪技法进行改良，配以数十种中草药及香料卤制，经过不断探索和实践，尹家卤制的鸭子以“色.香.味”俱佳而闻名昆阳十里八乡，因此而得名的“尹氏卤鸭”享誉滇南。 “尹氏卤鸭”以其独特的传统制作方法承传至今，历今数百年，在尹氏后人的不断探索实践中逐渐形成了一整套严格的制作工艺；“尹氏卤鸭”选用滇麻鸭为主料，取长松山普照寺山泉卤制，全套制作严尊**，具有选料严格，用料考究，配比得当，香酥可口，肥嫩不腻，香而不咸的特点，是外出旅游，探亲访友馈赠之佳品。 “尹氏卤鸭”的宗旨是：“不失**制作秘诀，不以次品充当好货，质量和诚信并重”，欢迎新老顾客品尝赐教。

晋宁昆阳尹氏艳华卤鸭店尹氏卤鸭简介明朝洪武年间,尹氏先祖受朝廷差遣自金陵(南京)入滇,明军平定云南后入赘昆阳。因昆阳地处滇池湖畔, 山清水秀且盛产麻鸭。

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网评：晋宁昆阳尹氏艳华卤鸭店坐落于中国云南晋宁县昆阳镇挨山市场租房,主营行业是禽类。

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