西安琛源工贸有限工司

企业名称：西安琛源工贸有限工司

所属网库：西安农业网库

联系人：任红霞女士

职位：市场总监

员工人数：51 - 100 人

主营产品：陕西特产.大枣。核桃等土特产

公司地址：中国陕西西安市西安东大街怡园银河公馆

联系电话：86-029-87411727

邮政编码：710001

移动电话：13363....点击此处可查看手机号

公司传真：86-029-87411727

注册资金：未知

经营模式：私营有限责任公司 ;生产加工

主营行业：休闲食品食品饮料加工其他粮食木耳

网址:https://ny.hc23.com/company/295289.html

　　红枣系列产品加工，核桃、莲子等西部土特产加工。中国红枣之乡——清涧县陕北红枣食俗　　陕北盛产枣儿，那枣儿又大又红，像一颗颗玛瑙似的，令人垂涎欲滴。陕北有这么多红枣，群众的生活习裕和红枣密不可分。　　中秋节前后，枣儿红了，一颗颗红枣密密麻麻地挂满枝头，河湾沟岔，到处红腾腾的。农家怀着喜悦的心情，用竹竿或木棍把枣儿敲打下来，于是满地红艳艳的，来人不拒，任你品尝。新鲜的枣儿脆格生生、甜格滋滋，令你胃口大开。农家把枣儿拣拾回家中，馈赠亲友，正像陕北民歌中唱的那样：“大红枣儿甜又香，送给那亲人尝一尝。”嘴馋的孩子们兜兜里、书包里装的尽是红枣，边看书，边吃红枣，也挺有意思。枣儿真多，存放时间长了要霉烂，怎么办?把枣晒干。于是在青青的石板上摊上一层红枣，让太阳暴晒，农妇一边晾晒红枣，一边做针线活，还和邻居们拉家常，真所谓悠哉、乐哉!枣儿也可串成枣排挂在屋檐下阴干，阴干的枣儿既可储入围内，也可远销各地。来人待客舀一碗红枣让客人品尝，这是枣乡人的一片情意。　　干枣虽香甜可口，但嚼起来很吃力，于是群众发明了醉枣。醉枣制作的办法很简单，用一个大盆里盛上新鲜枣儿，个大、肉厚、无伤，并用清水洗净，然后喷上浓郁的白酒，密封储存入坛子里，过一段时间，即可启坛品尝。醉枣经过酒的浸泡，愈加鲜润，愈加红艳，既有酒香，又有枣香，醇香扑鼻，鲜脆可口，即使招待贵宾，也毫不逊色。

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网评：西安琛源工贸有限工司坐落于中国陕西西安市西安东大街怡园银河公馆,主营行业是食用菌。

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