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杨小林(个体经营)

企 业 名 称:杨小林(个体经营)

所 属 网 库:重庆农业网库

联 系 人:杨廷华先生

职 位:销售部业务主管

员 工 人 数:未知

主 营 产 品:榨菜半成品 胭脂萝卜

公 司 地 址:中国 重庆 重庆市 涪陵区太极大道54号锦绣江山花园江山阁

联 系 电 话:86-023-72218611

电 子 邮 箱:bfzm@163.com

邮 政 编 码:408000

移 动 电 话:13896....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:86-023-13896573547

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:个体经营 ;经销批发

主 营 行 业:其他方便食品 农副产品加工

网址:https://ny.hc23.com/company/28209.html

    杨小林(个体经营)的正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝齐名的世界三大名腌菜齐名,它以貌似碧玉、红如玛瑙的外观形态,鲜、香、嫩、脆的特殊风味,营养丰富、耐储存、适合烹调等诸多优点而驰名中外。 涪陵榨菜之所以如此出名,与涪陵地区的特殊的地质结构、土壤土质、气候等条件密不可分。涪陵榨菜生长在由侏罗纪中统沙溪庙组地层岩石风化来的紫色土上,其中富含磷、钾、硫、镁和多种微量元素。而这种地质条件,仅仅存在于重庆涪陵一带的长江沿岸。 涪陵的气候特征也极为显著,全国所有的气候拐点都经过这里。地理学上神秘的北纬30度线,就从涪陵穿过。北纬30度线是地球上较神秘的一条纬度线,除了地质地貌、动植物生态、物种矿产、水文气候等较复杂多样外,也是地球上神秘现象较集中、自然和人文奇怪较密集的区域。世界上较高的山峰、较大的沙漠、太平洋百慕大三角区、远古玛雅文明遗址、雅鲁藏布江大峡谷、中国三星堆古文明遗址等均位于北纬30度线附近。从这里说,涪陵可说是得天独厚的风水宝地。而榨菜的原料青菜头到了别的地区,它的瘤状茎就会变小,乃至变成莴笋一样的直径。 涪陵榨菜的生长期远远长于其它地区,这是它品质独特的优势所在。刚收获的青菜头格外青鲜脆嫩,如果不小心掉到稍硬的地上,整个菜头就会摔成细小的碎块。在青菜头收获和晾晒期间,涪陵地区的天气阴晴少雨。青菜头从晾晒到入池腌制的过程看似简单,实际上对于涪陵榨菜来说,却是至关重要的一环。它所需要的条件非常特殊,首先在晾菜时,不能长时间日晒,否则菜头会内外脱水不均,容易生芽醣化,使原料报废,这种情况俗称“烧架”。其次是怕下雨,因为这样的话,菜头很难自然脱水,时间一长便会发生霉烂。其三是怕吹大风,因为脱水速度快,菜头会变得干硬,影响成品的口感。涪陵榨菜在自然微风的作用下,几天之内就可脱去80%左右的水分,独特的“风脱水”,成为了其它地区较难以实现的比较自然工艺,从而达到颜色不变、质地脆嫩的效果。其它地区,菜头脱水只能靠“码盐”来实现,但这样一来,成品的口感和品质就要大打折扣了。 本个体为了充分展示中国地方特色菜的潜力,拓展名特产的市场潜力,让更多的人感受涪陵榨菜美味,特对外推广招商。 欢迎各位莅临品尝和批发代理洽谈。 联系电话:13983851432; QQ634714265
    广州市天河区广州大道中900号2610房 主营:变频器,人机界面,台达,plc 杨小林(个体经营户) | 公司地址:广州市天河区广州大道中900号2610房 |。
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网评:杨小林(个体经营)坐落于中国 重庆 重庆市 涪陵区太极大道54号锦绣江山花园江山阁,主营行业是农副产品加工。
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