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广州市华琪生物科技有限公司

企 业 名 称:广州市华琪生物科技有限公司

所 属 网 库:广州农业网库

联 系 人:柯小燕 女士

职 位:营销部 网络营销经理

员 工 人 数:未知

主 营 产 品:纯鸡粉;纯鸡油;嫩肉酵素;嫩肠酵素;饼干松化剂;鸡膏;骨胶原蛋白粉;蛋白水解酶;风味蛋白酶;肉类抽提物;高蛋白粉;木瓜蛋白酶;海鲜粉;鸡精原料;鲜嫩肥肠的做法;高汤鸡粉;精制鸡油;浓香鸡油;高蛋白纯鸡粉;高鲜纯鸡粉;

公 司 地 址:中国 广东 广州市 广州市荔福路68号

联 系 电 话:86 20 84483889

电 子 邮 箱:saleshuaqi@163.com

邮 政 编 码:510250

移 动 电 话:13539....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:86 20 84412662

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:有限责任公司(自然人投资或控股) ;生产加工

主 营 行 业:味精、鸡精 调味酱 酶制剂、酵素制剂 调味香料 动物油 其他调味品

网址:https://ny.hc23.com/company/252864.html

    广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年。专业从事蛋白酶及复合酶制剂的研制、生产、产品应用、工艺开发。公司酶制剂产品及各种肉类抽提物、香基香料年生产能力达到3000吨。 公司成果: ★ 国内最早生产木瓜蛋白酶。该产品开发项目被列入国家星火计划重点项目。 ★ 最早使用木瓜蛋白酶应用于饼干的制作,来源于天然的酶制剂,减少了化学成分对饼干口感的影响,同时降低了面筋的筋度,使饼干疏松,提升饼面油润感及产品品质。 ★ 最早应用木瓜蛋白于啤酒的澄清(啤酒澄清剂),促进蛋白质的分解,解决酒 液冷浑浊问题,延长产品货架期。 ★ 最早使用木瓜蛋白酶于肉类的嫩化,“园艺牌嫩肉粉”被广州市科委鉴定为国内首创新产品,荣获国家首批“绿色食品”及广州市名优产品称号。 ★ 最早使用复合蛋白酶水解鸡肉、牛肉、海鲜等动物性原料生产各种风味的肉类抽提物、香基香料,产品获得广东省和广州市科技成果奖。 ★ 解决了酶解鸡粉的苦味问题,鸡粉香气更浓郁,口感更鲜美。 ★ 利用复合酶解决了餐饮界加工制作难题----大肠的嫩化。 ★ 复合嫩肉酶全面提升肉质感,肉嫩、味鲜美。 技术创新是我们企业发展的宗旨,合作双赢是我们市场运作的目标,广州市华琪生物科技有限公司积极与广大新老客户携手并肩,共创美好明天!
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