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山东省寿光市羊口镇小康酱菜厂

企 业 名 称:山东省寿光市羊口镇小康酱菜厂

所 属 网 库:寿光农业网库

联 系 人:杨树亮 先生

职 位:业务助理

员 工 人 数:5 - 10 人

主 营 产 品:鱼卤老咸菜;虾酱;虾油;虾油青椒;虾油菊芋;辣椒酱;虾油河蟹;虾油泡虾;龙须菜;咸海蟹;冷冻鱼类;

公 司 地 址:中国 山东 寿光市 山东省寿光市羊口镇鑫海加工园

联 系 电 话:86 0536 5342089/5340797

邮 政 编 码:262714

移 动 电 话:13589....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:私营独资企业 ;生产加工

主 营 行 业:酱腌菜

网址:https://ny.hc23.com/company/223006.html

    山东省寿光市羊口镇,位于渤海湾畔,济南泉水汇集而成的小清河由此入海。独特的滩涂性气候(有别于单纯性的海洋性气候)与本地丰富的蔬菜、海产品资源,造就了这里独一无二的酱菜品种:虾油鱼卤酱菜。本厂在传承古老酿造工艺的基础上,加以现代加工技术的创新改造,已成功研制出十余种产品。 主要产品介绍: 1、鱼卤老咸菜:利用本地所产优质海鱼腌制鱼卤,将带油性稍微浑浊的鱼卤进行发酵晒制,直至成为红色透明的纯净液体。然后将半成品腌辣疙瘩浸入鱼卤缸中,经过十多年腌、晒等复杂工序反复酿造而成。本产品因腌制时间长,所以称之为“老咸菜”,卤味浓郁,具有独特的海洋气息。 2、虾酱:小海虾用盐腌制,用盐量控制极为严格,重则不发酵,轻则容易霉变,经独特工艺、复杂工序酿造而成,具独特腥香。 3、虾油:虾酱腌制成品后过滤液汁而成,除具有虾酱独特香味以外,因本品成液体,实为调味上品,更是腌制其他酱菜产品的主要原料。 4、虾油青椒:精选寿光产上品青椒,用虾油腌制而成,加工工艺独特,成品虾油青椒果肉肥厚,颜色保持鲜椒原色,香脆可口。 5、虾油菊芋:与虾油青椒腌制方法基本相同,清脆爽口,余味无穷。 6、虾油螃蜞:螃蜞为淡水与海水交界处所特有蟹种,体形较小(主体5CM左右),本厂所研制的螃蜞加工与物理保鲜工艺,已申请专利,专利号:200410036043.1。 注:本厂系列产品因腌制载体鱼卤、虾油均为饱和盐液体,不可避免的口味偏重。另:主打产品鱼卤老咸菜近期假冒伪劣甚多,三年便上市销售,使用化学添加剂严重超标,严重破坏了鱼卤老咸菜的声誉。特此声明,敬请注意。
    这里是山东省寿光市羊口镇小康酱菜厂企业网站, 我们主要经营鱼卤老咸菜 ; 虾酱 ; 虾油 ; 虾油青椒 ; 虾油菊芋 ; 辣椒酱 ; 虾油河蟹 ; 虾油泡虾 ;。
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网评:山东省寿光市羊口镇小康酱菜厂坐落于中国 山东 寿光市 山东省寿光市羊口镇鑫海加工园,主营行业是蔬菜。
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