三门红旗塘青蟹养殖基地

企业名称：三门红旗塘青蟹养殖基地

所属网库：三门农业网库

联系人：黄道行先生

员工人数：未知

主营产品：三门青蟹蛏子各种虾类

公司地址：中国浙江三门县浙江省三门县花桥镇红旗塘

联系电话：86-0576-3506208

电子邮箱：smyj110@163.com

移动电话：13566....点击此处可查看手机号

公司传真：86--

注册资金：未知

经营模式：个体经营 ;生产加工

主营行业：蟹类贝类虾类

网址:https://ny.hc23.com/company/175305.html

三门养殖青蟹已有200年历史，而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪，引得无数文人墨客为之折腰，清诗人鲍谦曾作诗：“家家种秫酿春醪，十月红先缸面掏。何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。” 　　三门湾锯缘青蟹，俗称蟳、蝤蛑，适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。与福建、南海等地产出的比较，前者色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩；后者色泽较深呈深蓝色，壳较厚且大螯较小，整体看来壳空肉少，食用时香味较淡且有青草气、肉质较粗。　　三门湾锯缘青蟹继获得1998年浙江省农博会银质奖（同类产品最高奖），2001年度获“中国国际农业博览会优质名牌产品”、“中国浙江国际农业博览会”和“中国浙江渔业博览会”金奖。三门湾锯缘青蟹拥有国家工商总局注册品牌“三门湾”牌，并有《三门湾锯缘青蟹地方标准（DB331022/T010—2001）》。

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