福建省晋江市鼎源肉制品加工厂

企业名称：福建省晋江市鼎源肉制品加工厂

所属网库：晋江农业网库

联系人：张仕平先生

员工人数：51 - 100 人

公司地址：中国福建晋江市池店霞福村口

联系电话：86-0595-22922008

邮政编码：367200

移动电话：13788....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0595-22922006

注册资金：未知

经营模式：联营企业 ;生产加工

网址:https://ny.hc23.com/company/164362.html

　燕皮，在福州也叫‘肉燕’。　　是用新鲜的瘦猪肉，剔去筋、骨、皮，后用一个硬木做的棒槌将那瘦肉敲成肉泥。　　在福州，经常可以看到在肉燕铺子里有那么几个棒小伙子，不论多冷的天，他们都打着赤膊，面对面的非常有节奏的此起彼伏地敲打着面前案板上的肉泥，因为需要地瓜淀粉做沾和粉，所以那些小伙子，从头发开始都是白色的，非常有意思。　　肉泥敲得了，就按比例再拌入地瓜做的淀粉后檊成复印纸厚薄的皮儿，就是肉燕皮了。　　燕皮有新鲜的和干制的，干的肉燕可以在冰箱里贮藏半年不坏呢。　　包肉燕丸的馅用猪肉、鱼肉、虾干、荸荠、水发香菇、等剁碎了，调好味道，用筷子挑一团的馅，放在切成四方形的燕皮正中，再将四个角合拢起来，再把边皮捏成一簇如燕子的尾巴一样，然后排列整齐在蒸架上，猛火蒸五分钟取出，立刻倒在一个大盘子里凉干，即成肉燕丸。 当你需要吃的时候，高汤先煮滚开，加入剥了皮熟鸭蛋和蒸好的肉燕丸，开锅3分钟即成一碗“太平燕”了。　　或者直接用高汤煮食肉燕丸，起锅时可以根据你的喜欢放入葱花、芹菜丁、香菜丁。（注意，以上调料菜只可以选放一种，要不就串味了）　　如果你不想浪费时间包肉燕丸，那你就可以把燕皮切成一厘米宽的长条，就像煮清汤面一样做来吃，也非常的爽脆和润滑

福建省晋江市鼎源肉制品加工厂主要经营:燕皮等产品。作为经营燕皮的企业,我们始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。我们公司是在泉州市。

评论：福建省晋江市鼎源肉制品加工厂 (注:标题和内容都是必须填的)
1.发布链接广告我们是不会审核通过的. 2.对公司求职应聘的信息请直接联系公司. 3.请不要发布违反法律和道德底线的文字.

网评：福建省晋江市鼎源肉制品加工厂坐落于中国福建晋江市池店霞福村口,主营行业是肉类。

评论标题：* 标题最多20字，内容最多75字。
评论内容：*

暂时停止评论