广东南雄油山山特产食品厂
企 业 名 称:广东南雄油山山特产食品厂
所 属 网 库:南雄农业网库
联 系 人:梁小华先生
员 工 人 数:未知
公 司 地 址:中国 广东 南雄市
南雄油山山特产食品厂
联 系 电 话:86-0751-3882569
电 子 邮 箱:trsz@trsz.com 移 动 电 话:13538....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:其他 ;经销批发
网址:https://ny.hc23.com/company/161647.html
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本公司主要经营:鸭肉,肉制品,南雄板鸭,腊鸭,腊肉。
本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾!
油山板鸭厂就坐落在其高山林中,建筑面积达5838平方米。是一个以生产加工南雄特产——板鸭为主的食品厂,兼营其他肉类腊制品,企业通过了食品QS认证,年生产能力20余万羽。板鸭生产以秋冬季为主,分烘烤和传统晾晒风干两种,在霜风腊月温差显著下晾晒风干的板鸭风味较佳。板鸭晾晒初期如遇连续南风阴雨天气,山外的板鸭已变质而山区的却依然保持品质优良。实践证明,山区天然无污染环境和显著温差对腊味制作极其有利。
油山板鸭选用放养于山间河流、田野荒地,以鱼虾虫草稻谷为食的山地土鸭为原料,制作用水采用高山优质山泉水,按传统工序秘制。经露润霜冻晾晒风干而成的油山板鸭,其表皮乳白干爽,口感皮脆肉嫩、腊香浓郁,风味纯正,为地方著名特产。
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网评:广东南雄油山山特产食品厂坐落于中国 广东 南雄市
南雄油山山特产食品厂,主营行业是肉类。