桐城金凤食品有限公司
企 业 名 称:桐城金凤食品有限公司
所 属 网 库:商城农业网库
联 系 人:曹金萍女士
员 工 人 数:11 - 50 人
主 营 产 品:金凤风干鸡 风干鸭 风干鸡制品 公 司 地 址:中国 安徽 桐城市 商城
联 系 电 话:86-0556-6660637
邮 政 编 码:231400 移 动 电 话:13956....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:86--
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:私营独资企业 ;生产加工
主 营 行 业:鸭肉 鸡肉 鹅肉 猪肉
网址:https://ny.hc23.com/company/157973.html
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风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”,这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受各地老百姓喜爱,系刘备之妻刘尚香腌制发明,已有3000多年历史。“金凤”风干鸡继承传统的民间腌制工艺,改进腌制方法及加工工艺,每年生产销售百万只风干鸡,产品远销省内外深受广大老百姓的喜爱
特色风干食品历史悠久,起源于三国年代;工艺讲究,我们在不断的发展过程中,在传统加工工艺的基础上,融合了荆门地方风干食品的做法,其口味为楚皖一绝。风干食品主要有风干鸡、风干鸭、风干鹅、风干兔、风干土鸡、风干野鸡、风干腊鸭、风干麻鸭、风干板鸭、风干盐水鸭、风干板鹅、风干草鹅等。其工艺主要采用特制秘方、低盐腌制、低温腌制、低温干燥、低温风干、所以产品口味自然醇香,肉质鲜香、细嫩,不含防腐剂和色素,是休闲、佐酒、筵席待客的上等菜肴。。。本产品所有产品均来自桐城乡村农户散养家畜和山林野生动物,比较自然、高营养,具有肥而不腻、清香可口、色泽鲜艳的特点。其特点有:
1、天然:土鸡、土鸭,原材料为山区农户散养的土鸡、土鸭;山味野鸡为珍禽野味,比较自然、无污染。
2、美味:麻辣香鲜、肉质细嫩、口感舒适、回味无穷,“特色美味,天下一绝”。
3、营养:在加工过程中另添加人参、天麻等。。。
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网评:桐城金凤食品有限公司坐落于中国 安徽 桐城市 商城,主营行业是肉类。