广西河池市环江九万大山有限公司
企 业 名 称:广西河池市环江九万大山有限公司
所 属 网 库:环江农业网库
联 系 人:王 雷先生
员 工 人 数:11 - 50 人
主 营 产 品:---- 香猪 烤香猪 腊香猪 公 司 地 址:中国 广西 环江毛南族自治县
东兴镇人民政府院内
联 系 电 话:86-0778--------
邮 政 编 码:547117 移 动 电 话:13977....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:86-0778---------
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:个体经营 ;生产加工
主 营 行 业:猪 猪肉
网址:https://ny.hc23.com/company/157214.html
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产品名称:九万大山腊香猪
重量:3000g左右(全猪)
保质期:常温8个月,0-15摄氏度,12个月(保持真空包装)
生产日期:现货
储藏方法:置于阴凉干燥处,开袋后未食完放入冰箱低温保存。
包装:真空包装,外加精美礼品盒
食用方法:
1、用热水浸洗1~2次,煮沸5~8分钟,切块,可自行配料,可蒸、炒、炖、焖或下火锅(无须加盐)。
2、热水清洗1~2次,煮沸5~8分钟,切块,洒少量白糖,清蒸3~4分钟,即可食用。
环江腊香猪是以环江毛南族自治县历史悠久的名贵特产----环江香猪为原料(每头重7公斤左右),采用民间腊制工艺和现代科学技术精制而成。
环江香猪原称“宜北香猪”,它历史悠久,始自明朝。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷,民间更为广泛,凡款待贵客、馈赠佳宾均以香猪作为较珍贵佳肴和礼品。
环江香猪属中国珍稀猪种,2003年10月27日通过国家原产地地理标志注册论证。产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种杂人,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其原有的风味。
环江香猪含有人体所需的氨基酸20种之多,含量均比普通猪多两位以上:如谷氨酸含量是普通猪的8倍,能使人聪明的卵磷脂含量是普通猪的4倍多,蛋白质含量17.82%,为普通猪之首;脂肪含量4.3%,比普通猪含量少4倍多,使其食之清甜浓香,味道可口,百食不厌,对人体健康非常有益,可延益寿。
闻名遐迩的环江香猪是您餐席上的美味佳肴,是逢年过节期间亲友团聚的馈赠佳品。
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网评:广西河池市环江九万大山有限公司坐落于中国 广西 环江毛南族自治县
东兴镇人民政府院内,主营行业是肉类。