西安碑林区赤那思卤味店

企业名称：西安碑林区赤那思卤味店

所属网库：西安农业网库

联系人：江淼先生

员工人数：5 人以下

主营产品：转让家传秘方卤肉技术鹅肉系列鹿肉系列火锅底料肉酱系列鹅肉米线牛肉米粉烤系列肥肠鱼香辣虾澳洲羊排干锅系列

公司地址：中国陕西西安市西安碑林区县仓巷1号

联系电话：86-029-87421771

邮政编码：710001

移动电话：15318....点击此处可查看手机号

公司传真：86-029-87421771

注册资金：未知

经营模式：个体经营 ;招商代理

主营行业：鹅肉鹿肉鸡肉猪肉兔肉

网址:https://ny.hc23.com/company/156801.html

清末民初，山东登州府人士姜公携家闯关东，过北京留下长子春寅为二荤铺当学徒，当时仅12岁的春寅敏而好学，痴迷于卤水菜的研制。艺成后先后在龙海居醉琼林等知名馆子从厨。他集鲁菜宫廷湖南江南等地卤水菜所长，独创了自己的流派，并发扬光大。当时康有为何绍基翁同翮都曾为座上客。姜氏卤味第三代传人姜富成先生在秘方的基础上大胆创新，使姜氏卤水更进一筹，口味更佳。2005年创立西安赤那思民间饮食文化研究所和碑林区赤那思卤味店。赤那思人的宗旨是：食品如人品品食如做人！姜先生不仅精通饮食文化，身怀绝技，且擅长策划管理，运筹帷幄，熟家飞轻。两年时间里，姜先生一直为西安民众誉为打黑反腐的民间英雄，其事迹多为媒体报道其拳头产品，闯关东大笨鹅系列，赤那思香肘鹅肉米线，鹿肉系列，特色火锅系列，干锅系列，肉酱系列，卤味关东12绝系列，2年时间遍及15省70多地区。赤那思负责人江淼先生自豪的说：我们推广的是人格！我们推广的不仅仅是独一无二的技术，更是我们赤那思人，正直做人，本分做事，精益求精，感恩社会的企业人格。我们推广的是人才！赤那，取自蒙古语狼的意思，而赤那思就是狼群的意思。狼性不但嗅觉敏锐，且具有执着锲而不舍不屈不挠的进攻精神。赤那人无论从营销管理还是到技术储备上都做到了厚积薄发，无论遭遇什么样的环境，赤那思培训出的人都是压不跨的。赤那思是小本创业的黄埔军校！

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