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指南针食品技术研发中心

企 业 名 称:指南针食品技术研发中心

所 属 网 库:济南农业网库

联 系 人:指南针

员 工 人 数:—

主 营 产 品:各种特色小吃技术和设备

公 司 地 址:中国.山东省.济南市.

联 系 电 话:86-531-68828886

电 子 邮 箱:sdznz@163.com

邮 政 编 码:252000

公 司 传 真:86-531-68828886

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:—

网址:https://ny.hc23.com/company/152563.html

    济南指南针食品技术研发中心汇集了多位顶尖名厨,全面整合中外风味小吃及快餐制作工艺。针对市场需求,独家研制数十种独特配方料粉及专利制作工艺,口味绝伦的休闲及美味快餐十大系列,几百个品种,可任意组合经营。 奇味烧烤:烤品以药材香料为主配制的“奇味香粉”经过特殊工艺淹制后,烤时刷上“奇味香烤油”。烤后色泽金黄、肉制滑嫩、酥松爽口、百吃不厌。其中“香酥鸡翅”、“酱香烤鱼”、“酥辣排骨”、“口口香烤豆腐”等深受各地食客追捧。被很多酒店、宾馆、特色餐厅做为招牌菜。 鲜香涮肚:以多种动物骨秘制的底汤中,调兑“奇香红油”。涮食“秘制毛肚”、“鸡脯”、“肉蛋菜”等口味任人而调,不油腻、辣嘴不辣心、回味悠长。利润非常高。也可做涮“火锅”、“麻辣烫”汤料。 脆脆香烹炸:以多种植物、动物油高温秘炼后,把炸品裹上最新配方的“脆脆香炸料”。经特殊工艺炸制出的肉、蛋、果、蔬等,外焦里嫩、酥脆可口、香飘百米。食客闻香而至,生意想不好都不行。 韩国小鱼饼:韩国、日本、中国台湾甚是流行。又叫鱼型烧、大阪烧,铜锣烧等,但并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼型饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。成本0.2元,买五角至一元钱利润可观。 3元放心早餐车:早餐对身体健康非常重要。但70%的市民对早餐卫生状况差、品种太单调不满意,因此不少年轻人便养成了不吃早餐的坏习惯。3元放心早餐车,为不锈钢车体、封闭卫生、可同时制作各种汤粥类、蒸煮类、涮炸类早餐食品。几十种特色小吃不断更新,独特的经营方式--3元吃饱,确保生意火暴。 中国台湾双味蛋之烧:将禽蛋打入专用模具内,放入用秘制香料调出的肉泥或虾仁, 刷上特制酱料,一串两种口味,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢。制作方法妙趣横生,引人围观排队购买。 “吃上隐” 米线、凉皮、土豆粉、酸辣粉:寻常而普通的米线、凉皮、土豆粉、酸辣粉,只要用“吃上隐奇香红油”简单调制,就成为一碗香气扑鼻、开胃增食、百吃不厌的美食。另有巧克力果香吧、韩国拌饭、泡菜、金牌卤味坊、驴肉火烧、骨酥鱼等特色小吃可供选择学习。单项技术+专用设备680元起 电话:0531-68828886 68825556(节假日无休) 网址:www.sdznz.com
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