什邡云西廖记板鸭公司
企 业 名 称:什邡云西廖记板鸭公司
所 属 网 库:什邡农业网库
联 系 人:廖先生先生
员 工 人 数:未知
主 营 产 品:活鸭 什邡廖记板鸭 公 司 地 址:中国 四川 什邡市
四川省什邡市云西镇
联 系 电 话:86-0838-8450252
邮 政 编 码:618400 移 动 电 话:13890....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:86-0838-
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:个体经营 ;生产加工
网址:https://ny.hc23.com/company/317318.html
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什邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。
板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。
生板鸭有三类:即去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。
云西廖记板鸭具有皮色金黄、肉色红润、皮薄肉嫩、肥而不腻、味香可口,而且“骨脆可嚼”,食后满嘴余香。现常年出售生板鸭、熟板鸭。德阳地区餐厅可送货上门。
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网评:公司简介 什邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。 板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑。