河南嘉遥食品有限公司

企业名称：河南嘉遥食品有限公司

所属网库：西华农业网库

联系人：王成涛先生

员工人数：51 - 100 人

主营产品：胡辣汤

公司地址：中国河南西华县西环路26号

联系电话：86-0394-2551913

邮政编码：466600

移动电话：13949....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0394-2546216

注册资金：未知

经营模式：股份有限公司 ;经销批发

主营行业：其他调味品木耳其他方便食品其他休闲食品

网址:http://ny.hc23.com/company/293529.html

胡辣汤最初诞生于北宋末年，当时皇帝宋微宗喜爱美食，宫廷御厨以少林醒酒汤和武当逍食茶两副民间食方为基础，结合太医院医官建议，做出了一种色香味俱佳的汤，因此汤味独特，又能醒酒提神、开胃建脾，宋微宗尝后精神焕发、龙颜大悦，遂封此汤为“延年益寿汤”。从此“延年益寿汤”作为宫廷“御汤”在宫廷和军营中广为流传。宋末“靖康之乱”后，“延年益寿汤”从宫廷流传至当时中原重要的水陆码头——逍遥镇。经过元、明两朝宫廷与民间饮食文化的不断融合，至明嘉靖年间；“延年益寿汤”作为民间风味小吃其配料、口味才趋于成熟，并在中原各地广为流传。因其辣味醇郁、汤中放有胡椒，故被人们称为“胡辣汤”。据史料记载，当时逍遥镇有大小胡辣汤作坊三十余家，这些作坊在长年售汤基础上，反复实践；终于创造出今天闻名全国的中洲名吃——逍遥胡辣汤。 “逍遥坊”系列胡辣汤是在深入挖掘逍遥民间古汤方的基础上，融合现代食品科技研制而成的。产品严格依据古方使用29味中草药作为配料，具有汤香味辣、口感醇正等特点，真正做到了香而不厌、鲜而不腻、辣而不燥。同时，胡辣汤具有醒酒提神、开胃健脾的功效。

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