四川中江挂面义乌直销处

企业名称：四川中江挂面义乌直销处

所属网库：义乌农业网库

联系人：刘欣先生

员工人数：51 - 100 人

主营产品：食品传统手工空心挂面

公司地址：中国浙江义乌市五爱

联系电话：86-579-85419501

邮政编码：322000

移动电话：13819....点击此处可查看手机号

公司传真：86-579-85419501

注册资金：未知

经营模式：其他内资企业 ;生产加工

主营行业：面条其他米面类

网址:https://ny.hc23.com/company/289326.html

中江手工挂面历史悠久，相传为南宋绍兴年间创制，至今有近千年。此面传统特产，手工精制，条细如丝，粗如韭叶，神奇而中空，堪称一绝。因工艺复杂，受气候限制，历代以珍品上贡。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有“茎直中通”之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份，在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等，以满足不同消费者的需求。中江挂面曾先后数次被省、地、市、县评为地方优质特色食品，深受广大消费者青睐。是探亲访友、馈赠亲朋的最佳食品之一。

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网评：2015年8月14日 - 仁寿芝麻糕新都桂花糕,花糕,八宝油糕,中江挂面,义乌小吃培训,手抓西红柿,红烧牛肉面,珍珠圆子,水饺豆沙煎饼,四川小吃棒棒鸡,砣砣鸡肉,鸳鸯,牙牙饭。

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