杨小林（个体经营）

企业名称：杨小林（个体经营）

所属网库：重庆农业网库

联系人：杨廷华先生

职位：销售部业务主管

员工人数：未知

主营产品：榨菜半成品胭脂萝卜

公司地址：中国重庆重庆市涪陵区太极大道54号锦绣江山花园江山阁

联系电话：86-023-72218611

电子邮箱：bfzm@163.com

邮政编码：408000

移动电话：13896....点击此处可查看手机号

公司传真：86-023-13896573547

注册资金：未知

经营模式：个体经营 ;经销批发

主营行业：其他方便食品农副产品加工

网址:https://ny.hc23.com/company/28209.html

杨小林（个体经营）的正宗的涪陵榨菜原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝齐名的世界三大名腌菜齐名，它以貌似碧玉、红如玛瑙的外观形态，鲜、香、嫩、脆的特殊风味，营养丰富、耐储存、适合烹调等诸多优点而驰名中外。涪陵榨菜之所以如此出名，与涪陵地区的特殊的地质结构、土壤土质、气候等条件密不可分。涪陵榨菜生长在由侏罗纪中统沙溪庙组地层岩石风化来的紫色土上，其中富含磷、钾、硫、镁和多种微量元素。而这种地质条件，仅仅存在于重庆涪陵一带的长江沿岸。涪陵的气候特征也极为显著，全国所有的气候拐点都经过这里。地理学上神秘的北纬30度线，就从涪陵穿过。北纬30度线是地球上最神秘的一条纬度线，除了地质地貌、动植物生态、物种矿产、水文气候等最复杂多样外，也是地球上神秘现象最集中、自然和人文奇怪最密集的区域。世界上最高的山峰、最大的沙漠、太平洋百慕大三角区、远古玛雅文明遗址、雅鲁藏布江大峡谷、中国三星堆古文明遗址等均位于北纬30度线附近。从这里说，涪陵可说是得天独厚的风水宝地。而榨菜的原料青菜头到了别的地区，它的瘤状茎就会变小，乃至变成莴笋一样的直径。涪陵榨菜的生长期远远长于其它地区，这是它品质独特的优势所在。刚收获的青菜头格外青鲜脆嫩，如果不小心掉到稍硬的地上，整个菜头就会摔成细小的碎块。在青菜头收获和晾晒期间，涪陵地区的天气阴晴少雨。青菜头从晾晒到入池腌制的过程看似简单，实际上对于涪陵榨菜来说，却是至关重要的一环。它所需要的条件非常特殊，首先在晾菜时，不能长时间日晒，否则菜头会内外脱水不均，容易生芽醣化，使原料报废，这种情况俗称“烧架”。其次是怕下雨，因为这样的话，菜头很难自然脱水，时间一长便会发生霉烂。其三是怕吹大风，因为脱水速度快，菜头会变得干硬，影响成品的口感。涪陵榨菜在自然微风的作用下，几天之内就可脱去80％左右的水分，独特的“风脱水”，成为了其它地区最难以实现的比较自然工艺，从而达到颜色不变、质地脆嫩的效果。其它地区，菜头脱水只能靠“码盐”来实现，但这样一来，成品的口感和品质就要大打折扣了。本个体为了充分展示中国地方特色菜的潜力，拓展名特产的市场潜力，让更多的人感受涪陵榨菜美味，特对外推广招商。欢迎各位莅临品尝和批发代理洽谈。联系电话：13983851432; QQ634714265

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网评：杨小林(个体经营)本公司主要经营:汽车轮胎, 本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。联系方式。

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