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胶州大白菜已有一千多年栽种历史，原产胶州市三里河、丁家庄一带，具有纤维细软、叶帮薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点，远在唐代即享盛誉，传入日本、朝鲜，称为“唐菜”。1949年毛泽东主席出访苏联为斯大林祝寿，所携国礼中就有胶州大白菜。美、德、日、俄曾派专家来胶州考察，共同出版了《中国宝贝———山东胶州大白菜》。然而，胶州大白菜抗病能力较弱，产量较低，自上世纪八十年代起大多数农民逐步转向了产量高、抗病强的杂交白菜。同时，由于人们对品牌农业缺乏保护意识，尽管胶州大白菜得到市场的肯定，销售上却混同于普通大白菜，优质卖不出优价来，使得胶州大白菜种植面积日益缩小。
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网评：;jkllhklh位于中国 山东 胶州市 三官庙村丁家胶菜有限公司公司,营业范围有胶菜。
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