靖江顶香食品厂

企业名称：靖江顶香食品厂

所属网库：靖江农业网库

联系人：孙金春先生

职位：市场开发部经理

员工人数：51 - 100 人

主营产品：猪肉脯牛肉干

公司地址：中国江苏靖江市靖江市红光镇新丰金秋竹路22号

联系电话：86-0523-4363588

邮政编码：214500

移动电话：13809....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0523-4363888

注册资金：未知

经营模式：个体经营 ;生产加工

网址:https://ny.hc23.com/company/166550.html

我厂成立于1999年，注册资本100万元人民币，现有员工60名，其主要产品为靖江特产猪肉脯。猪肉脯是靖江的一大特产，是靖江人馈赠亲友的珍贵礼品。猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后，将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上，其中鱼露一味至关重要。之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出厂上市。

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网评：靖江顶香食品厂是专业生产猪肉脯、牛肉干等多品种的企业,目前产品共有三大系列20个规格品种,公司年生产能力达500吨以上,产品畅销北京、上海、南京、合肥、苏州。

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